CONSULTORIA EM ALIMENTOS
Análise físico-química
Realizamos testes para identificar as propriedades físicas e químicas do produto, conforme a legislação.
Métodos de conservação
Analisamos o melhor método de conservação para seu produto, avaliando aditivos, processo, embalagem e qualidade final.
Análise centesimal
Identificamos micro e macronutrientes, incluindo vitaminas exigidas por lei, e fornecemos uma tabela nutricional exclusiva e precisa.
Tabela nutricional
Elaboramos uma descrição de todas as propriedades nutricionais do seu produto, além de descrever seus ingredientes e presença de alergênicos no rótulo.
Análise de glúten
Realizamos uma análise de detecção de glúten em alimentos que possuem a expectativa de não conter glúten.
Análise microbiológica
Analisamos os aspectos microbiológicos de seu produto, estabelecendo um prazo de validade assertivo, bem como a presença de microorganismos colonizadores.
Níveis de garantia
Destinado aos produtos para alimentação de animais, os quais realizamos a análise e descrição de informações como energia metabolizável, umidade, etc.